Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều dòng sản phẩm nồi cao cấp, đáp ứng đầy đủ cho nhu cầu nội trợ của chị em. Trong số đó, nồi inox được xem là “bạn đồng hành” của phái đẹp mỗi khi vào bếp. Không chỉ bền, đẹp mà các sản phẩm nồi inox còn giúp không gian nhà bếp của bạn trở nên sang trọng, tinh tế và đẳng cấp hơn gấp bội phần. Vậy nồi inox là gì? Có các loại nồi inox nào? Bộ nồi inox nào tốt nhất được chị em tin dùng hiện nay?… Để hiểu hơn về vấn đề này, mời quý bạn đọc cùng theo dõi bài viết bên dưới nhé!
Nồi inox là gì?
Nồi inox là gì?
Nồi inox là nồi được sản xuất bằng chất liệu inox (hay thép không gỉ). Inox (hay thép không gỉ) là dạng hợp kim của sắt, niken và chứa tối thiểu 10,5% crom. Các sản phẩm nồi inox ít bị ăn mòn và biến màu. Bên cạnh đó, với tỉ lệ niken có trong hợp chất, các sản phẩm nồi inox cho độ sáng, bóng và bền đẹp cùng năm tháng.
Các loại nồi inox
Hiện nay, trên thị trường có 3 loại nồi inox cơ bản, đó là:
- Nồi inox 304: Đây là dòng sản phẩm sở hữu bề mặt sáng bóng, không gỉ, không có chứa tạp chất, khó bị oxi hóa và không phản ứng với thực phẩm.
- Nồi inox 210: chỉ với 3% thành phần niken nên các dòng sản phẩm nồi inox 210 ít có độ sáng bóng, và có chứa tạp chất và dễ oxy hóa, không phản ứng với thực phẩm.
- Nồi inox 430: chỉ với 0,75% là thành phần niken nên các sản phẩm nồi chảo inox 340 có độ bóng sáng cực thấp, có đặc tính tựa nồi inox 210 nhưng có khả năng bắt từ. Vậy nên nó thường được sử dụng để sản xuất một số loại nồi hay chảo inox dùng được cho cả bếp từ.
Ưu và nhược điểm của các sản phẩm nồi inox
Ưu điểm
Không phải ngẫu nhiên mà các sản phẩm nồi inox được ưa chuộng và sử dụng khá phổ biến hiện nay. Điều này đồng nghĩa với việc các dòng nồi inox sở hữu các ưu điểm vượt trội sau:
- Thứ nhất, các dòng sản phẩm nồi inox có độ cứng và độ bền cao, không bị gỉ, không bị oxi hóa và không phản ứng với thực phẩm. Vì vậy, khi sử dụng sản phẩm, các thành viên trong gia đình sẽ được đảm bảo an toàn về sức khỏe.
- Thứ hai, đáy nồi 3-5 lớp tỏa nhiệt đều, nấu ăn ngon, giữ nhiệt tốt, tránh bị cháy khét, đen vàng đáy nồi.
- Thứ ba, các dòng sản phẩm nồi inox có độ sáng bóng hoàn hảo, mang đến cho không gian nhà bếp của bạn vẻ đẹp sang trọng, tinh tế và hiện đại.
- Thứ tư, vì có bề mặt mịn nên người dùng dễ dàng vệ sinh, lau chùi, chỉ với vài thao tác cực đơn giản, giúp tiết kiệm khá nhiều thời gian cho công việc bếp núc.
- Cuối cùng, các sản phẩm nồi inox có khả năng sử dụng được trên hầu hết các loại bếp: bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp từ (nếu đáy nồi có lớp inox 430).
Nhược điểm
Tuy nhiên, bên cạnh các ưu điểm vượt trội thì các sản phẩm nồi inox cũng mắc phải một số hạn chế nhất định như:
- Vì có độ cứng cao nên sản phẩm dẫn nhiệt lâu hơn. Bên cạnh đó, trọng lượng của các nồi inox cũng khá nặng so với một số sản phẩm nồi nhôm.
- Ngoài ra, các nồi inox tỏa nhiệt không đều, thường hay sốc nhiệt, điều này khiến không ít người nội trợ gặp khó khăn trong việc nấu thức ăn.
TOP 5 Bộ nồi inox tốt nhất hiện nay
#1 Bộ Nồi inox 3 ĐÁY SUNHOUSE SH336
Xuất thân từ thương hiệu đình đám Sunhouse, bộ nồi inox 3 đáy SH336 chưa bao giờ khiến người dùng thất vọng bởi thiết kế cũng như chất lượng mà nó mang đến. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, đảm bảo độ bền và an toàn cao cho người sử dụng.
Về phương diện thiết kế, bộ nồi gồm 3 sản phẩm với sự đa dạng kích thước khác nhau, 16cm – 18cm – 24cm, đáp ứng đầy đủ nhu cầu nấu ăn cho gia đình bạn.
Bên cạnh đó, thiết kế vung kính cường lực siêu bền, có khả năng chịu được va đập mạnh, giúp người dùng dễ dàng quan sát được thức ăn trong quá trình nấu nướng. Ngoài ra, quai và núm được sản xuất bằng chất liệu nhựa cao cấp, có khả năng chịu nhiệt cao, cách nhiệt cực tốt, liên kết với nồi bằng đinh tán và ốc vít nên tạo sự chắc chắn, đảm bảo an toàn cao cho người nội trợ.
Về phương diện chất lượng, sản phẩm bộ nồi SH336 được thiết kế với 3 lớp đáy hàn dính với nhau bằng phương pháp hàn cao tần. Hai lớp ngoài là inox đã được xử lý để giảm thiểu tối đa phản ứng hóa học, còn lớp ở giữa là tấm nhôm tròn dùng để tăng khả năng dẫn nhiệt. Chính ưu điểm nổi bật này đã giúp thực phẩm được chín đều, chống cháy xem và đồng thời giúp bạn tiết kiệm tối đa nhiên liệu.
Đặc biệt, bộ nồi 3 đáy SH336 sử dụng tốt trên mọi loại bếp rất tiện dụng như bếp gas, bếp hồng ngoại, kể cả bếp từ. Đây là ưu điểm giúp sản phẩm ghi điểm trong mắt khách hàng và ưa chuộng sử dụng khá phổ biến hiện nay.
#2 Bộ Nồi Chống Dính Supor Bobo T0305
Bộ nồi chống dính Supor Bobo T0305 gồm 1 nồi và 1 chảo với thiết kế nhỏ gọn vô cùng tiện lợi, được sản xuất bằng chất liệu hợp kim nhôm bền đẹp, có khả năng chống mài mòn, mang đến cho các chị em nội trợ sự yên tâm tuyệt đối khi sử dụng.
Bên cạnh đó, sản phẩm còn thu hút người tiêu dùng bởi các màu sắc khác nhau, góp phần tạo thêm phần nổi bật cho không gian bếp nhà bạn một cách hoàn hảo nhất.
Về phương diện công nghệ, sản phẩm được sử dụng chất chống dính an toàn theo tiêu chuẩn của tập đoàn SEB Pháp, tạo ra các món ăn lành mạnh với hương vị tự nhiên đảm bảo lưu giữ được chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.
Ngoài ra, sản phẩm còn được trang bị lớp sơn tĩnh điện bên ngoài, giúp sản phẩm được nâng cao tuổi thọ so với một dòng sản phẩm khác.
Bên trong vì được thiết kế lớp chống dính nên chị em nội trợ sẽ tiết kiệm được khá nhiều thời gian cho việc vệ sinh, lau chùi sản phẩm. Đây sẽ là gợi ý không tồi dành cho bạn nếu bạn đang có ý định “tậu” ngay bộ nồi mới nhé!
#3 Bộ Nồi Inox 5 Đáy Sunhouse SH787
Bộ nồi inox 5 đáy SH787 là cái tên không thể bỏ qua khi nhắc đến các dòng sản phẩm nồi inox cao cấp. Sở hữu vẻ ngoài sang trọng, quai núm bọc nhựa cao cấp, sản phẩm đã thu hút người tiêu dùng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Bộ nồi inox 5 đáy SH787 gồm 03 nồi với đường kính 16 – 20 – 24cm, đáp ứng tốt nhu cầu nấu nướng hàng ngày tại gia đình. Về phương diện thiết kế, sản phẩm được trang bị nắp thủy tinh siêu bền, có khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt, giúp bạn dễ dàng quan sát thức ăn trong nồi trong quá trình chế biến. Đặc biệt, quai núm được thiết kế to bản, tán đinh chắc chắn, cách nhiệt tốt nên bạn rất dễ cầm và di chuyển trong quá trình sử dụng.
Về phương diện chất lượng, sản phẩm được sản xuất bằng chất liệu inox cao cấp, chống oxi hóa, không phản ứng với thực phẩm nên mang lại độ an toàn cho sức khỏe gia đình bạn. Bên cạnh đó, bộ nồi có cấu tạo đáy 5 lớp dày dặn, truyền nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều và giữ nhiệt tốt nên rất tiết kiệm nhiên liệu cũng như thời gian nấu nướng.
Bộ nồi inox 5 đáy SUNHOUSE SH787 sử dụng được với mọi loại bếp, vì vậy bạn hoàn toàn yên tâm về tính tiện ích của sản phẩm nhé!
#4 Bộ 3 Nồi Inox 3 Đáy Nắp Kính Fivestar FS06CG
Fivestar chắc hẳn là thương hiệu khá quen thuộc với nhiều chị em nội trợ hiện nay. Trong các dòng sản phẩm của Fivestar, sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua cái tên Bộ 3 nồi inox FS06CG. Mặc dù sở hữu vẻ ngoài khá đơn giản nhưng sản phẩm chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt trong thời gian qua.
Bộ nồi gồm có 3 sản phẩm với đường kính lần lượt là 16 cm – 20 cm – 24 cm, giúp người dùng có thể trổ tài với nhiều món ăn khác nhau. Tay cầm của sản phẩm được thiết kế thanh mảnh, tinh tế, nắp nồi được sản xuất bằng chất liệu kính chịu nhiệt cao, giúp người dùng dễ dàng quan sát thức ăn trong quá trình chế biến.
Về phương diện chất lượng, sản phẩm được sản xuất bằng chất liệu inox 430 cao cấp, mang đến an toàn cho sức khỏe người dùng. Lớp giữa là nhôm nguyên chất có khả năng truyền nhiệt tốt, giúp chị em nấu chín thức ăn nhanh, tiết kiệm năng lượng và thời gian một cách hiệu quả.
#5 Bộ Nồi Inox Elmich 3 Chiếc El3330
Bộ nồi inox Elmich EL3330 được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với chất liệu inox cao cấp, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Về phương diện thiết kế, sản phẩm có thiết kế nắp kính chịu nhiệt và chịu lực dày, quai inox được gắn đinh tán chắc chắn, gồm 3 sản phẩm với sự đa dạng kích thước khác nhau: 18cm – 20cm – 24cm, mang đến cho người dùng tiện ích tối ưu và hiệu quả nhất.
Về chất lượng, sản phẩm có cấu tạo gồm 5 lớp đáy, giúp truyền và giữ nhiệt tối ưu, tiết kiệm năng lượng khi sử dụng. Đặc biệt, sản phẩm được sử dụng trên tất cả các loại bếp như bếp ga, bếp điện và thậm chí là cả bếp từ,… Đây là ưu điểm giúp sản phẩm ghi điểm trong mắt khách hàng một cách hoàn hảo nhất.
Những lưu ý khi chọn mua nồi inox
Đứng trước tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng ngày càng được bán tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng không dễ dàng để chọn được sản phẩm ưng ý và chất lượng nhất. Vì vậy, trước khi quyết định chọn mua sản phẩm, chị em nội trợ cần lưu ý một số yếu tố sau:
Kiểm tra trọng lượng và độ bóng của sản phẩm
Để đảm bảo chất lượng hàng thật, bạn cần kiểm tra trọng lượng sản phẩm trước khi quyết định mua chúng. Thông thường, nồi inox cao cấp thường có trọng lượng nặng, cầm chắc tay hơn các nồi có pha tạp chất.
Do tỷ lệ Niken trong Inox quyết định độ sáng, độ bóng của nồi. Vì vậy, bạn cần ưu tiên chọn dòng sản phẩm có độ sáng bóng cao để đảm bảo độ bền cho sản phẩm cũng như mang lại không gian bếp hoàn hảo cho gia đình bạn.
Kiểm tra số lớp đáy nồi
Hiện nay, các dòng sản phẩm nồi inox được các nhà sản xuất kết hợp chất liệu inox với nhôm hoặc đồng để khắc phục nhược điểm dẫn nhiệt hiệu quả. Sự kết trợ đó đã tạo ra những chiếc nồi có nhiều lớp đáy. Lời khuyên dành cho chị em là nên chọn nồi có 3 đến 5 lớp đáy để sản phẩm có được hiệu suất tỏa nhiệt tốt, nấu ăn ngon và tránh bị cháy khét trong quá trình chế biến.
Dùng nam châm để kiểm tra từ tính của sản phẩm
Tình trạng hàng giả ngày càng phổ biến, vì vậy để đảm bảo chất lượng, bạn cần dùng nam châm để kiểm tra từ tính của sản phẩm. Nồi inox giả được làm từ nguyên liệu sắt thì nam châm sẽ hút còn inox thật thì nam châm sẽ không hút. (Lưu ý: kiểm tra thành nồi, vì đáy nồi Inox dùng cho bếp từ thường được làm bằng inox 430 – nhiễm từ)
Chọn mua sản phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng và địa chỉ phân phối tin cậy
Để được đảm bảo về chất lượng, bạn cần chọn mua sản phẩm từ các thương hiệu uy tín như Sunhouse, Elmich, Fivestar,… Bên cạnh đó, bạn cũng đừng quên chọn nhà phân phối tin cậy như hệ thống Điện máy xanh, Tiki, Nguyễn Kim,… để mua sản phẩm bởi đây là các địa chỉ uy tín hàng đầu trên cả nước, hỗ trợ nhanh nhất và hiệu quả nhất khi bạn cần.
Cách bảo quản và sử dụng nồi inox
Khi mua nồi inox về bạn phải rửa lại nồi inox thật sạch sau đó đổ nước vào nồi đun sôi. Bạn lưu ý dùng một ít nước chanh hoặc giấm đun sôi cùng với nồi nước này, còn nếu là những vật dụng inox nhỏ như muỗng, nĩa…thì bạn có thể xếp chúng vào trong nồi inox lớn và cùng đun chung với nó.
Để nồi không bị đen thì bạn phải lau sạch bếp trước khi đặt nồi lên, ngoài ra cũng không được để thức ăn nấu cùng với dầu ở nhiệt độ cao trong thời gian dài.
Các vật dụng bằng inox khi thấy xuất hiện vết hoen gỉ thì bạn dùng miếng chùi xoong hoặc giấy ráp đánh bay các vết hoen này và sau đó rửa sạch thì chúng sẽ đảm bảo sáng bóng như ban đầu.
KẾT LUẬN: Vậy bộ nồi inox nào tốt nhất trên thị trường hiện nay?
Nồi inox là vật dụng cần thiết và hữu ích cho mỗi gia đình. Vì vậy, bạn cần chọn nồi chất lượng để đảm bảo an toàn sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Chúng tôi hy vọng với những thông tin trên, bạn đọc sẽ biết được bộ nồi inox nào tốt nhất, nên tin dùng nhất hiện nay và có được sự chọn lựa thông minh cho không gian bếp nhà mình nhé!