Chắc hẳn, nồi áp suất là thiết bị gia dụng không thể thiếu đối với hầu hết các gia đình, đặc biệt là đối với gia đình có trẻ em và mẹ bỉm sữa. Nồi áp suất mang đến nhiều tính năng ưu Việt giúp chị em có thể tiết kiệm được khá nhiều thời gian. Tuy nhiên, được sử dụng khá phổ biến là thế nhưng ít ai hiểu rõ về dòng sản phẩm này. Vậy nồi áp suất là gì? Nồi áp suất gồm có các loại nào? Nồi áp suất nào tốt nhất hiện nay?… Để hiểu hơn về vấn đề này, mời quý bạn đọc cùng theo dõi bài viết bên dưới nhé!
Nồi áp suất là gì?
Nồi áp suất là gì?
Nồi áp suất là một thiết bị đồ gia dụng nhà bếp được sử dụng để nấu ăn nhưng bằng nước ở áp suất cao hơn so với các thiết bị thông thường.
Nguyên lý hoạt động của nồi áp suất
Nắp nồi áp suất có thiết kế được vặn kín khiến hơi nước bên trong nồi không thoát ra được, và đến thời điểm nào đó thì hơi nước trong nồi đạt mức bão hòa, lúc này nước sẽ sôi ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ tiêu chuẩn (tức 100 độ C).
Áp suất hơi nước bên trong nồi sẽ là chất xúc tác để đẩy nhanh quá trình làm chính thực phẩm.
Các loại nồi áp suất
Hiện nay, trên thị trường có 2 loại nồi áp suất, đó là nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện.
Nồi áp suất cơ
Nồi áp suất cơ có cấu tạo đơn giản, có thiết kế nắp nồi dạng quai gài đậy kín và người dùng có thể nấu trên bếp điện hoặc bếp ga.
So với các loại nồi thông thường thì nồi áp suất cơ có khả năng rút ngắn được thời gian nấu thức ăn xuống còn 80-90%, qua đó tiết kiệm được nhiều thời gian và công suất hơn. Dòng sản phẩm này giúp chị em dễ dàng vệ sinh sản phẩm, lại giữ được hương vị vốn có của thức ăn.
Tuy nhiên, dòng sản phẩm này có rất ít chức năng hỗ trợ người dùng. Bên cạnh đó, trong một số trường hợp, chị em có thể bị bỏng nếu không nắm rõ nguyên tắc an toàn.
Nồi áp suất điện
Nồi áp suất điện hoạt động bằng nguồn điện, được trang bị nhiều công nghệ hiện đại và tiên tiến. Cơ chế hoạt động dựa bộ phận làm nóng được thiết kế bên trong nồi, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Tuy nhiên, vì hoạt động bằng nguồn điện nên khi cúp điện, người dùng sẽ phải gặp không ít khó khăn. Bên cạnh đó, dòng sản phẩm nồi áp suất điện có giá thành khá cao, mang lại tâm lý e ngại khi mua hàng cho nhiều khách hàng.
Tác dụng của nồi áp suất khi nấu ăn
Tiết kiệm kinh tế & thời gian: Nhờ khả năng làm chín nhanh, nồi áp suất giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn đồng thời năng lượng đến 70% so với các phương pháp ninh, hầm thông thường. Ngoài ra, nồi có giữ nhiệt lâu, giúp thức ăn luôn nóng hổi đến khi sử dụng.
Giữ nguyên hương vị của món ăn: Khi sử dụng nồi áp suất để nấu ăn, chúng ta không thể mở nắp nồi để giữ nhiệt cho nước bên trong vì thế đảm bảo thực phẩm hoàn toàn không bị mất dinh dưỡng, giữ được mùi vị thơm ngon, đặc biệt thức ăn không bị nát.
Chế độ nấu, chế độ hẹn giờ linh hoạt: Nồi áp suất được thường được các nhà sản xuất tích hợp nhiều chức năng khác nhau để nấu được nhiều món như nấu cháo, hầm xương, nấu canh và cũng có thể dùng để làm tỏi đen. Bên cạnh đó chức năng hẹn giờ tiện dụng giúp quá trình nấu ăn trở nên đơn giản hơn. Người dùng chỉ cần hẹn giờ và chờ đợi thức ăn chín.
Tiết kiệm không gian phòng bếp: Nồi áp suất được thiết kế với kiểu dáng bên ngoài gần tương tự như nồi cơm điện tuy nhiên nồi áp suất nhỏ và dễ di chuyển hơn.
Đảm bảo, sạch sẽ và an toàn: Được làm từ chất liệu cao cấp nên hầu hết các sản phẩm nồi cơm điện đều có độ bền cao đồng thời dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Sản phẩm đặc biệt bền màu theo thời gian.
Nồi áp suất nào tốt nhất?
#1 Nồi Áp Suất Điện Đa Năng Sunhouse DNDSHD1552
Sunhouse là thương hiệu khá quen thuộc đối với chị em nội trợ với các dòng sản phẩm nhà bếp chất lượng. Trong đó, DNDSHD1552 là cái tên không thể bỏ qua khi nhắc đến các dòng sản phẩm nồi áp suất thương hiệu Sunhouse.
Về phương diện thiết kế, sản phẩm được sản xuất bằng chất liệu cao cấp với dung tích lên đến 5 lít. Với dung tích này, chị em có thể tha hồ trổ tài nấu ăn với các món hấp dẫn như chân giò, gà, vịt,…, mang lại cho thành viên gia đình bạn bữa ăn ngon miệng nhất. Hoạt động với công suất 900W, nồi áp suất sẽ giúp bạn nấu chín nhanh thức ăn, mà vẫn đảm bảo lưu giữ hương vị, thành phần chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.
Bên cạnh đó, sản phẩm được lắp đặt với núm xoay điều khiển, giúp bạn dễ dàng và thuận tiện hơn với các thao tác khi sử dụng.
Về phương diện chất lượng, lòng nồi áp suất được làm bằng chất liệu hợp kim phủ 3 lớp WHITFORD cao cấp, có khả năng chống trầy xước, hạn chế bám dính thực phẩm ở đáy nồi, giúp bạn thuận tiện khi sử dụng và chùi rửa.
Đặc biệt, với chức năng giữ ấm lên đến 24 giờ, nồi áp suất sẽ giúp bạn luôn có thức ăn nóng để sử dụng, giúp giảm thiểu điện năng tiêu thụ tối đa.
#2 Nồi Áp Suất Điện Tử Philips HD2137
Nồi áp suất điện Philips HD2137 chưa bao giờ khiến người dùng thất vọng bởi thiết kế và chất liệu mà nó mang đến.
Về phương diện thiết kế, sản phẩm sở hữu vẻ ngoài nổi bật với kiểu dáng hiện đại, màu sắc sang trọng, góp phần tạo nên điểm nhấn ấn tượng cho không gian bếp nhà bạn. Ngoài ra, với dung tích lên đến 6 lít, bạn có thể tha hồ trổ tài nội trợ với nhiều món hấp dẫn khác nhau. Đặc biệt, bảng điều khiển nút nhấn điện tử có màn hình hiển thị hiện đại, giúp chị em dễ dàng sử dụng sản phẩm mà không e ngại vấn đề gì.
Về phương diện chất lượng, lòng nồi được sản xuất bằng chất liệu hợp kim nhôm 5 lớp dày bền, chống móp méo tốt, có phủ chống dính bề mặt, giúp bạn nấu ăn ngon hơn, tiện lợi vệ sinh. Sản phẩm được hoạt động với công suất lớn lên đến 1000W kết hợp với mâm nhiệt rộng và phẳng giúp nấu ăn nhanh tiết kiệm thời gian hiệu quả.
Ngoài ra, sản phẩm được tích hợp nhiều tính năng hữu ích như nấu cơm, giữ ấm, hầm xương, hầm thịt, nấu đậu, nấu cháo, nấu canh, làm bánh… với chế độ hẹn giờ vô cùng tiện ích.
Đặc biệt, sản phẩm được tích hợp van xả áp suất cao tự động xả áp khi áp suất trong nồi vượt mức quy định, giúp giảm áp an toàn, chống trào nổ, đảm bảo an toàn cho bạn và cả gia đình.
#3 Nồi Áp Suất Comet CM6150
Với dung tích lên đến 5 lít, chị em nội trợ hoàn toàn sẽ không gặp bất cứ trở ngại nào khi nấu các món ăn hấp dẫn, chiêu đãi cả gia đình dịp cuối tuần. Nồi áp suất Comet CM6150 có thiết bị điều chỉnh nhiệt và nắp khóa an toàn, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Bên cạnh đó, sản phẩm được sản xuất từ thép không gỉ, mang lại độ bền cao, bên cạnh đó giúp người dùng dễ dàng vệ sinh thiết bị một cách nhanh chóng và hiệu quả. Ngoài ra, lớp chống dính cao cấp giúp đảm bảo sức khỏe cho bạn và các thành viên trong gia đình một cách tối ưu.
Đặc biệt, nồi áp suất Comet CM6150 được trang bị, tích hợp đa dạng chức năng như hầm đậu, làm bánh, nấu cơm, nấu súp,… giúp chị em nội trợ tiết kiệm được khá nhiều thời gian.
#4 Nồi Áp Suất Điện Kangaroo KG135
Về phương diện thiết kế, sản phẩm sở hữu vẻ ngoài nhỏ gọn, chắc chắn với công suất hoạt động mạnh mẽ 900W và dung tích lên đến 5 lít. Đây là sự chọn lựa thông minh dành cho các gia đình có số lượng thành viên từ 5 đến 7 người.
Về phương diện chất lượng, sản phẩm được sản xuất bằng chất liệu hợp kim nhôm cao cấp, phủ lớp chống dính và cấu trúc tổ ong, giúp người dùng nấu thức ăn nhanh và ngon hơn. Bên cạnh đó, sản phẩm còn được trang bị 9 chức năng tự động nấu, giúp chị em tiết kiệm được khá nhiều thời gian cho công việc nội trợ bếp núc thường ngày.
Đặc biệt máy còn có bộ phận chống quá nhiệt ngăn phòng cháy nổ đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Ngoài ra, nồi còn có van xả thiết kế an toàn tuyệt đối, rơ le chống cháy, đảm bảo an toàn trong suốt quá trình sử dụng nồi.
#5 Nồi Áp Suất Nagakawa NAG1441
Với dung tích 4 lít, nồi áp suất NAG1441 là gợi ý không tồi dành cho các gia đình có số lượng từ 3 đến 5 thành viên. Sản phẩm được thiết kế khóa an toàn, quai nhựa cao cấp, có khả năng chịu nhiệt cao,… giúp bạn tạo nên các món ăn hấp dẫn chỉ trong thời gian ngắn.
Bên cạnh đó, nồi có thiết kế van an toàn chống cháy nổ và khóa nắp hai bên dễ dàng thao tác, chỉ cần kéo nhẹ 2 bên là có thể mở nắp.
Về phương diện chất lượng, bề mặt sản phẩm được xử lý công nghệ tiên tiến, giúp cứng và chắc chắn, mang đến độ bền cao cho sản phẩm. Ngoài ra, sản phẩm được sản xuất từ chất liệu hợp kim nhôm Anod, rất cứng, giúp dẫn nhiệt tốt, nấu ăn nhanh.
Những lưu ý khi chọn mua nồi áp suất chất lượng
Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều dòng sản phẩm nồi áp suất với sự đa dạng về chủng loại, màu sắc, kiểu dáng cũng như giá thành. Vì vậy, trước khi quyết định chọn mua sản phẩm, bạn cần lưu ý một số yếu tố sau:
Kiểm tra chủng loại và dung tích của sản phẩm
Như đã đề cập ở trên, hiện nay có 2 loại nồi áp suất phổ biến là nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện. Vì vậy, trước khi quyết định chọn mua sản phẩm, bạn cần hiểu rõ tính năng của 2 chủng loại này cũng như nhu cầu của gia đình để chọn loại sản phẩm phù hợp nhất.
Bên cạnh đó, tùy thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình mà bạn chọn nồi áp suất có dung tích phù hợp. Nồi có dung tích lớn so với nhu cầu sẽ làm hao phí nhiên liệu, dung tích nhỏ quá sẽ làm thức ăn bị trào hoặc áp suất quá cao, không an toàn khi sử dụng. Vì vậy, bạn cần cân nhắc trước khi đưa ra quyết định mua sản phẩm. Điều này giúp bạn hạn chế được tình trạng lãng phí cũng như tránh được các rủi ro không đáng có trong quá trình sử dụng.
Kiểm tra thiết kế và các tính năng được tích hợp trong sản phẩm
Hiện nay, trên thị trường, nồi áp suất được sản xuất từ nhiều chất liệu khác nhau như gang, inox,… với lớp phủ chống dính cao cấp. Mỗi chất liệu sẽ tương ứng với giá thành khác nhau, vì vậy, bạn cần cân nhắc chọn nồi áp suất thích hợp nhất cho gia đình.
Bên cạnh đó, bạn cần kiểm tra các tính năng được tích hợp trong sản phẩm như hẹn giờ nấu, chuông báo khi nồi chín, tự ngắt điện khi đã nấu xong… Tuy nhiên, sản phẩm càng được tích hợp nhiều tính năng thì giá thành càng cao. Vì vậy, bạn cần hiểu rõ nhu cầu của gia đình và chọn sản phẩm ưng ý nhất.
Ngoài ra, lời khuyên dành cho chị em là nên chọn dòng sản phẩm có khóa an toàn, hạn chế tối đa tình trạng cháy nổ, ảnh hưởng đến an toàn của người xung quanh.
Chọn mua sản phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng và nhà phân phối tin cậy
Hiện nay, tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng ngày càng được bày bán tràn lan trên thị trường. Vì vậy, người tiêu dùng không dễ dàng để chọn được sản phẩm chất lượng. Lời khuyên dành cho chị em là nên chọn sản phẩm nồi áp suất từ các thương hiệu nổi tiếng như Sunhouse, Philips, Kangaroo,… để được bảo hành chính hãng và đảm bảo chất lượng.
Ngoài ra, bạn nên chọn mua sản phẩm từ các nhà phân phối tin cậy, có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực kinh doanh nồi áp suất như hệ thống Điện máy xanh, Nguyễn Kim, Tiki,… để được hỗ trợ nhanh nhất.
KẾT LUẬN: Vậy loại nồi áp suất nào tốt nhất hiện nay?
Nếu gia đình có nhu cầu ninh, hầm, nấu các món ăn cần nhiệt độ cao trong thời gian dài thì nồi áp suất là lựa chọn hợp lý. Chúng tôi hy vọng với những cập nhật trên, bạn đọc sẽ biết được nồi áp suất nào tốt nhất và có được sự chọn lựa thông minh nhất. Chúc bạn ngày mới vui vẻ!